Upozornenie

Vstupujete na stránky s predajom alkoholu.

Kliknutím na tlačítko "Mám viac ako 18 rokov" prehlasujem, že som starší ako 18 rokov.

Azienda agricola vigna sinque majo s.s.

História rodiny Bedinovcov sa podobá histórii iných vinárskych rodín zaoberajúcich sa dorábaním vína v oblasti Asolo.

Zameriavajú sa udržiavanie a rozvoj vlastných vinohradov a dohliadajú na zlepšovanie kvality viniča, ktorého plody poskytujú lokálnym výrobcom. Tí ho spracúvajú a predávajú víno.

Väčšina vinohradov tejto rodiny sa nachádza v hornatom teréne a produkuje odrodu Glera, ktorá vínu Prosecco dodáva jeho základnú štruktúru. Zloženie pôdy v tejto oblasti je vhodné práve pre pestovanie spomínanej odrody.

V roku 2006 Bedinovci prijali novú výzvu a začali produkovať vlastné víno. Ich úsilie v roku 2013 viedlo k prvému ročníku ASOLO DOCG Prosecco, ktoré sa dorába v štyroch variantoch: Extra brut, Brut, Dry Millesimato a Extra Dry. Všetky majú svoj pôvod výlučne v odrode Glera.

Ich päťhektárový pozemok umožňuje výrobu 20 000 fliaš. Cieľom takejto limitovanej produkcie na jeden hektár je dosahovanie vysokej kvality Prosecca.

Rodinné vinárstvo sa nachádza v dedine Pederobba neďaleko Asola.

© bestshot.sk 2024, beží na systéme sellio od vibration.sk

Best Shot, s.r.o., Varšavská 9, Bratislava 83103, +421 901 701 500, info@chcemvino.sk
Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Viac info